茶饼怎么才能长时间保存不变质

茶饼也叫冰茶，如今采用茶饼生产技术的茶叶越来越少。普洱茶采用茶块制作工艺所以普洱茶放置的时间越长香气就越浓，茶块因其保质期长且便于储存而广受欢迎，那么茶饼如何才能长期保存而不变质呢？

如果茶饼的外包装是三层包装方式将茶叶紧紧包裹在里面保证茶叶在长期存放时不受外界干扰，而且价值高优质的茶饼可以转变成茶块，茶饼包装严密后不能经常打开茶叶。由于茶叶的转化是一个持续而持久的过程频繁开箱会干扰或中断茶香的聚集和内部物质的交换，而且茶叶在开箱过程中容易使水分、灰尘或异味进入导致茶叶变质，因此除了定期检查茶叶外不建议开箱即用，定期检查的周期应为每月一次间隔不长也不短。

在干燥通风条件下可长期存放，至于存放时间最长的普洱茶是紫禁城光绪年间的。美好的时光会在时间长了之后逐渐消退不可暴晒味道会有不好的酸味不能有外来水侵入，除了转化速度快之外更有可能是水中存在微生物会产生不同的细菌发酵产生不良的水质变化。不要让异味侵入而产生异味尽量保持单一的茶品以免难以把握情况，一次喝足够的茶不要频繁接触以免难以掌握情况。

（茶饼1-1）

如果将茶饼挂在吊梁上通风茶饼的气味很容易变质，如果茶块与空气接触茶饼的质量就会下降。如果是三层茶块也就是一层包装纸、一个茶块壳、一个纸盒可以适当通风，茶饼也应该防潮所以你不能把茶块放在冰箱里。您必须将茶饼存放在干燥的地方，您可以使用紫砂罐来存放茶饼，如果茶块受潮它很容易发霉。

普洱茶饼的“熟化”需要保持适当的温度，普洱茶饼最好存放在靠近窗边阳台的地方有利于普洱茶饼与空气中的氧气结合是普洱茶减肥的一个基本点。一定不要让普洱茶块受到阳光直射，因为温度太高会加速茶的发酵并变酸。普洱茶块不要太湿用轩用纸和无味的吸湿纸包好放在罐子里防止普洱茶块受潮，普洱茶饼不宜放在有异味的地方因为普洱茶饼的吸味能力较好。如果存放在气味强烈的地方化妆品、油烟等很容易闻到气味，普洱茶最大的特点之一就是保质期，一款好的普洱生茶可以保存长达50年最佳饮用时间为20年左右，所以民间有说爷爷是茶的孙子喝。而对于我们普通家庭来说普洱茶是如何保存的呢？下面就来看看茶友们的一些储茶心得吧。

对于白茶有的人喜欢喝朴实、自然、纯正、淡雅的散茶，有的人喜欢喝成熟柔滑的饼茶将散茶压成饼茶，饼茶的形状或味道优于散茶来“煮熟”用沸水冲泡后更能激发出微熟的味道。茶香浓郁、品种多样提神醒脑，茶汤色泽光润醇厚甘甜深受广大茶友的喜爱。而且储存后味道会更加浓郁也正因为如此喜爱馅饼茶的茶友们在做大促销的时候会大量购买茶饼，可以满足茶饼的需求而且更加实惠。

对于藏茶空间有限的爱茶人士，如果打算长期存放白茶藏记冰白茶应该更省心。一个完整的一饼茶在开封前可以按照常见的白茶贮藏方法进行贮藏，储存在密封的三层包装中裸白茶块用白色棉纸包好放入蛋糕袋中，然后用大小合适的铝袋和塑料袋盖住它们分别密封后放入纸箱中。用胶带封好纸箱后将隔墙离地或直接放在架子上，这样多层封口牢固后可以为白茶饼提供可靠的保护使茶饼更好的陈化在后期。