首先我们要有一个概念,茶具和茶以及喝茶的方式是随着不同的时代、不同的地域而不断变化的,并不是一成不变的,从理论上讲一套完整的茶具并不是完全固定的,更何况泡茶可以简单到一壶一杯,也可以很有讲究。
茶道杯子有几种:强调整个茶几布置有仪式感,优雅的茶香,回归故里,一套完整的茶具到底包括什么?今天小易就为大家一一讲解最常见、最典型的泡茶、喝茶方式盖碗冲泡法盖碗冲泡法是最基本、最常用的方法,也是应用最广泛的方法,几乎六种主要的茶都可以用盖碗冲泡。
(茶道杯子有几种1-1)
1.对应的常见茶叶有晒青、烘青、炒青、滇红、白牡丹等。
2.所用茶具包括主要用具:开水锅、盖碗、公平杯、茶杯辅助用具:水洗、滤茶器、茶巾、茶道六君子(茶则、茶针、茶漏、茶托、茶匙、茶桶)、茶渣桶、茶盘或干泡桌、盖、茶宠、茶壶、茶垫、茶莲等,注意:盖碗冲泡花茶直接喝,不用茶杯玻璃冲泡法玻璃冲泡法主要针对外形美观的绿茶、黄茶。
对应的常见茶绿茶:西湖龙井、洞庭碧螺春、竹叶青、黄山毛峰、太平猴魁等娇贵绿茶,黄茶:君山银针、孟定黄芽、霍山黄芽、广东大叶青等。
使用的茶具包括:主用具:开水器、玻璃辅助用具:洗漱、茶巾、茶盘、茶则(茶荷花)、茶匙、茶垫、茶叶罐等。
1.对应的常见泡茶方法主要是针对高香型的茶,如乌龙茶、铁观音、武夷岩茶等,需要长期保存的茶叶,如普洱茶、红茶等。
2.用过的茶具包括:主要用具:开水器、茶壶、公平杯、茶杯;辅助用具:水洗、滤茶器、茶巾、茶道六君子(茶则、茶针、茶漏、茶托、茶匙、茶桶)、茶渣桶、茶盘或晒台、盖子、茶宠、茶壶、茶垫、茶叶,注意:高香的茶也需要有香味的杯子,以上泡茶方式主要是针对一些比较正式的场合,如果平时泡茶或单纯或注重仪式感,可以随心所欲的开心。
偶尔我们也会在泡茶中加入仪式感,仪式感是对生活的重视让泡茶变得愉悦而动人,不仅仅是饮茶解渴,更是用一茶一灯的仪式感装点我们的生活,茶好,不仅仅是因为茶不好,更是因为浪费生命,做一套好的茶具让喝茶变得更享受,真是妙不可言。
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