茶道礼仪课:茶道礼仪茶不仅是心灵的饮料更是茶之道、茶之道、修道之道,所以茶中没有“茶道”,不懂得饮茶技巧忽视饮茶对强身健体的作用,就不能称之为“茶人”,茶道是人性,茶道的角色是茶人,从古至今茶人几乎无处不在而且一直都有茶人。
一个人只有向茶致敬才能成为新的饮茶者和茶爱好者!茶室里茶医、茶调酒师、茶侍用茶迎客;在住处有导演和客人用茶招待客人;茶话会上,一些主持人和茶艺师向受邀嘉宾展示了茶道之美和茶道之感,茶是自煮自饮自得其乐,说茶人不必谈资格和尊严是有道理的,但茶来自于道德上已经确立的中华民族,这就赋予了茶道浓厚的道德色彩茶人也有茶道礼仪的标准。
(茶道礼仪课1-1)
说到茶就要说到茶的礼仪,即使是刚接触茶道的人也有人认为茶道简单,也有人认为茶道的礼仪很难,其实这个想法有一些错误,学习茶道礼仪的时候要用心去学习细节动作,如果你不明白你应该咨询老师以获得充分的理解这样你就开始积累经验,最后正确的礼仪就像你身体的一部分你永远不会忘记。
在茶道礼仪中有一部分是清洁茶叶罐。第一次清洗茶叶罐时应该清洗茶叶罐,在客人面前你应该清洗茶叶罐然后轻敲三次,抬起两次然后你就完成了清洗,最后你应该先用热水清洗茶碗里剩下的茶,然后用热水清洗茶叶罐,即使是茶叶罐开头和结尾的意思也不一样,请不要混淆。
另外品茶的时候手里的碗应该往哪个方向转?这也是大家经常问的问题之一,喝茶时翻碗,避免从正面喝的意思,把碗转一个半圈,离开碗的前面就可以开始喝了喝完之后清洁嘴角但是把碗转回到前面重复。沏好茶后你就可以享受茶的全部味道、美丽的颜色、香气和味道以及周围的环,吸入你自己创造的轻盈和美丽,言下之意就是当你让身边的世界变得安全美好你的心和心就会有同样的心境。
对茶老师的要求:有序、从容、庄重、优雅、礼貌,人员一般是一个茶艺师两个服务员服务员斜着拿着箱子站在屏幕的左右两边,没有病例时,应手拉手站立(手拉手,手放在腹部和袖子前),行礼时,茶艺师和服务员都要手拉手鞠躬。
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